GREVI
Come due secoli fa a Signa, sotto l’ombra della ciminiera Grevi, si continua a produrre cappelli. La ciminiera è il ricordo più vivo di quel modo antico di fabbricare i cappelli, quando la paglia da intrecciare era quella locale e i cappelli, ancora semilavorati, venivano fatti deumidificare al sole. Da allora molte cose sono cambiate in quest’arte ma la memoria del fare rimane nel DNA di coloro che sanno pensare oltre il proprio tempo, coltivando passioni da trasmettere al futuro. Ecco la vocazione Grevi, una famiglia capace di sostenere dal 1875 l’arte del “bello e ben fatto”.
